Améliorez votre marge
Formation

Mieux acheter et négocier en restauration

Objectif :

Etre capable de comprendre et maîtriser la gestion des marges dans une entreprise dans le domaine des Cafés/Hôtels/Restaurants afin d’améliorer ses résultats.

Session :

  • Prochaine session en 2019 – date en cours de programmation

    à Blois (Maison des Entreprises).

Durée :

7 heures

Coût :

400 € nets

Programme :

Mieux acheter et négocier en restauration